Buřty
rozpůlím, nařežu a z placaté strany lehounce potřu obyč. hořticí a
kečupem. Naskládám do pekáčku na nakrájenou cibuli, papriky a rajčata,
opepřím přidám nakrájenou nivu - celý ten štráfek, zaliju půlkou černého
piva - trošku víc, zaklopím pekáčem, v Troubě podusím aby změkla zelenina, pak
bez přikrytí dopeču do červena a lehce při tom zredukuju šťávu. Moc né,
Jirka ji má rád hodně.
