Jeřabinový likér

Přemrzlé jeřabiny, rozsekané a pak luhované v alkoholu, přecezené, smíchané s cukrem.

	1 l konzumního lihu, vodky nebo žitné
500 g	jeřabin, nejlépe několikrát přešlých mrazem
400 -500 g	cukru
	voda

3-4 týdny luhování, doba odležení

Jeřabiny vsypeme do láhve s širším hrdlem, přelijeme je lihovinou a dobře uzavřeme.
Necháme stát tak dlouho, až jeřabiny zcela zblednou.
Pak nápoj procedíme, na litr roztoku přidáme 500 g cukru a opět necháme ustát.

Čirou tekutinu stáčíme do lahví.