přidáme špetku soli
metlou vešleháme 20dkg polohrubé mouky
a mícháme do hladka
Necháme zchladnout a do ještě vlažného těsta vmícháme elektrickým šlehačem po jednom 4-5 vajec
Těsto musí být měkké a lesklé
Sáčkem s větší špičkou nastříkám na vymazaný plech už nevysypávám moukou jen potřu lehce mašlovačkou, kolečka (kousek od sebe - nabydou) a upeču do lehce zlatova, teplotu nechávám na každém z Vás, každý máme jinou troubu. Já mám maličkou elektrickou peču na 200st.
Dělám věnečky menší než v obchodě a z tohoto receptu je cca 45 kousků.
Krém dělám od oka z másla cukru a pudinku.
Žádné komentáře:
Okomentovat